珍珠奶茶萬人迷~
小編細細個就好鍾意飲珍珠奶茶,仲記得嗰陣會學電視遊戲節目,限時內一口氣啜晒啲珍珠,再Lur返出嚟同朋友鬥多(嘔…)到大個咗,珍珠奶茶依然係好多人心中嘅最愛,仲要鋪頭愈開愈多。宜家唔單止咁簡單,大家仲透過佢嚟研發新產品!今日DailyView就用網路大數據調查十大新興珍珠奶茶產品,以下呢十樣可能你會睇到呆咗,你點會估到珍珠奶茶可以變成另一個層次?
DV小教室:網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》大調查觀測咗近萬個網站頻道(而且不斷增加ing),包括港澳地區的新聞頻道、FB、IG同埋各大討論區、Blog......透過強大嘅網文爬梳觀測,攞到巨大嘅資料樣本數,拎到上億嘅文章及留言訊息,以人工智慧的語意程式做分析。
image source:IG/pinkbunnyju
10 一咬開會流漿嘅珍珠麵包
台灣一間人氣麵包店Share Le Pain開到嚟香港,主打嘅就係獨家製「爆漿珍奶歐軟」啦!佢所用嘅珍珠係由台灣空運嘅白玉珍珠,而麵團係加咗自己原葉現磨嘅頂級台茶18號紅玉茶粉一齊發酵。好多食客都話個包一啲都唔乾身,一分開個包入面啲吉士味仲要勁香!放低你手中嘅流漿奶黃包,快啲去試下流漿珍珠麵包啦!
Share Le Pain- 銅鑼灣店(及另外兩間分店)
地址:銅鑼灣世貿中心2樓207-208舖
營業時間:11:00-21:00
詳細資訊:https://bit.ly/2LEVnvB
9 珍珠都可以用嚟拌麵?
係呀,真係珍珠都冇咁真呀!台灣有間拉麵店研發咗個珍珠拌麵出嚟!佢哋喺碗拌麵上面放上大家都常見嘅肉燥嚟增加香氣,再擺上少少青瓜絲同兩片叉燒,最後放上滷蛋同香蔥。咦,咁珍珠呢?睇真啲,原來啲珍珠一早就同肉燥撈埋啦!有大膽去試食嘅網友就話覺得啲珍珠就好似豆腐嘅口感,仲建議可以撈埋皮蛋一齊食𠻹!
麵屋壹の穴 ICHI
地址:台北市大安區延吉街137巷22號
營業時間:週二至日11:30-15:00,17:30-21:00(週一休)
詳細資訊:https://bit.ly/2Y5zmg7
8 連麻婆豆腐都加埋珍珠?!
日本人宜家鍾意珍珠嘅程度,對於我地嚟講可以話係極之瘋狂~竟然會有人拎珍珠整成珍珠麻婆豆腐!佢就好似啱啱個珍珠拌麵咁,麵上嘅肉燥再加製成為珍珠麻婆豆腐,新菜式就咁誕生咗啦!小編真係不得不敬佩日本人,成日都將不可能變成可能~好多網民真係接受唔到呢樣嘢,仲話求日本人「放過珍珠一命」𠻹呀!
image source:圖片翻攝自網路
7 識動L嘅珍珠梳乎厘
終於見返正常少少嘅食物啦!鍾意食甜品就唔好錯過呢間梳乎厘店啦,由台灣開過嚟嘅呢間「美好年代」最出名就係珍珠梳乎厘,亦都係發明始祖嚟㗎!梳乎厘係到震下震下,加上激多嘅黑糖珍珠,而奶茶醬多到由梳乎厘上面流到成隻碟都係,少女心實大爆發呀!有食客表示醬汁味道偏甜,不過加埋梳乎厘食就剛剛好啦~
美好年代
地址:銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間:星期一至四12:00-22:00,星期五、六及日12:00-22:30
詳細資訊:http://bit.ly/2GtdOPx
6 台日混血嘅珍珠奶茶拉麵
台灣高雄有間拉麵店最近就新出咗個珍珠奶茶拉麵,唔好以為得珍珠有份登場,今次連奶茶都有份飾演湯底部分,仲話有加秘密調味配方!好多網民就話自己冇辦法接受,仲鬧店家叫佢唔好搞亂檔𠻹呀!不過店家就話自己試食過,好堅持味道上真係冇問題喎~佢仲話碗拉麵係台日混血拉麵嚟,睇嚟都係日本嘅珍奶愛好者俾佢嘅靈感啦~
極道ラーメン
地址:台灣高雄市左營區勝利路41-1號
營業時間:週一至週五17:00-21:00;週六日11:45-14:00,17:00-21:00
詳細資訊:https://bit.ly/2YgiRsX
5 潤唇膏都有珍珠奶茶味?!
由於日本人鐘意珍珠奶茶嘅熱潮愈嚟愈勁,就連日本嘅知名企業樂敦製藥,都宣佈咗旗下嘅曼秀雷敦Melty Cream Lip系列會推出珍珠奶茶味潤唇膏!宜家喺日本已經開售咗啦!有人用咗之後就話Feel到支潤唇膏有好香甜味同茶味,而且用咗支潤唇膏嘴唇仲會隨住自己嘅體溫慢慢變色𠻹!大家去日本記得都買支嚟試下啦!仲可以攞嚟當手信派𠻹~
4 朱古力都同珍奶做朋友
日本7-11都一齊加入珍珠奶茶熱潮!佢出咗一款限定嘅珍珠奶茶朱古力,一推出就大受好評搶到癲咗!朱古力就好似一粒粒麥提莎咁,但係入面就包住一粒珍珠,而朱古力就有少少阿薩姆紅茶嘅香味。好多日本人仲會將朱古力雪凍嚟食,仲話咁樣有另一番風味喎!隨後就連台灣都有推出珍珠奶茶朱古力,同樣都大受台灣人好評㗎~
3 珍奶控發明嘅珍奶蛋糕
唔止日本人鐘意發明,其實香港人都唔執輸㗎!不過我地多數就用珍珠奶茶嚟研發甜品~宜家就好興呢款珍珠奶茶蛋糕啦!呢間蛋糕店Miss Marble嘅老闆都話自己本身就係黑糖珍珠控,所以發明左呢個蛋糕。黑糖珍珠雪崩蛋糕分開兩層,下面係戚風蛋糕,而上面係伯爵茶流心醬加黑糖珍珠。只要搣開蛋糕膜就即刻整到流心效果㗎啦!
Miss Marble
地址:尖沙咀山林道10-12號山林閣地下2C號舖
營業時間:星期一至四、日12:00-22:00;星期五至六及公眾假期前夕12:00-23:00
詳細資訊:https://bit.ly/2Oi1ZCi
2 沾麵都嚟參加珍奶熱潮
珍珠沾麵一開始係由日本嘅麵屋武藏發售,呢個七月竟然連同香港店一齊發售,仲一日只賣十碗炸!原來沾麵汁並唔係普通奶茶,而係用鰹魚同豆乳製成去模仿奶茶色澤。有食客就話估唔到味道竟然幾夾,加上蔥油雞同青瓜食落一啲都唔覺油膩呀!不過香港店嘅珍珠沾麵嘅期間限定完咗啦,如果大家都想試就要留意店家最新消息啦!
麵屋武藏、神山麵屋全線分店
第一波活動時間:7月5日至7月14日(第二波活動尚未公布)
供應時間:11:00-23:00
詳細資訊:https://bit.ly/2JYG79A
1 好有咬口嘅珍珠奶茶雪條
其實已經有好多牌子出過珍珠奶茶雪條,例如係日本7–11自家品牌,台灣小美等等。但係講到最多人識就一定係台灣知名牌子義美出嘅珍珠奶茶雪條,網民就話呢款雪條有勁重嘅錫蘭紅茶味,原來佢嘅雪條都係用返自家義美奶茶整出嚟~而珍珠亦唔係普通嘅黑糖珍珠咁簡單,佢哋用咗寒天同蒟蒻一齊整,有啲大粒有啲細粒食落超有口感!
image source:YouTube/鬼鬼
分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2019年04月26日至2019年07月24日。
網路大數據系統觀測港澳地區上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、Instagram及各大討論區、BLOG等,針對討論『最紅珍珠產品』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
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