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文／勞倫溼
連日本人都為之瘋狂的珍珠奶茶堪稱台灣之光！但你有想過珍珠奶茶到底是誰發明的嗎？事實上針對這個問題早有人討論過，知名手搖飲料店春水堂、翰林茶館就為此各執一詞，雙方都認為自己才是真正的發明人，甚至還告上法院訴訟長達10年之久。如今，法院的判決結果終於出爐，認定珍珠奶茶是「新型飲料」而非專利產品。
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春水堂的創辦人表示，自己在1983年時選在台中四維街開設飲料店，一直到1987年，當時的店長林秀慧意外將粉圓加入奶茶中，便做出了現在的珍珠奶茶。不過翰林茶館的創辦人則聲稱，自己在1986年時於台南開店後，偶然看見市場裡販賣的粉圓，當時便萌生想拿來與奶茶搭配的想法，經過多次嘗試，終於成功將粉圓與奶茶融合，並且因為當時的粉圓潔白剔透，特別命名為「珍珠」奶茶。
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對於到底誰才是珍珠奶茶的發明者，春水堂創辦人的女兒說，自己的父親年近70歲，早就看淡了這件事情，不過她也提到，當時發明珍珠奶茶的這名員工，如今已成為春水堂的產品部總監；翰林茶館開發部的經理黃政賢則說，珍珠奶茶風靡全球讓台灣被世界看到，是誰發明其實早已不重要，能夠有這樣的結果想必不管是誰都會開心。
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另外對於消費者而言，購買意願主要是受到口味、交通便利性等因素影響，由誰發明的實際上一點都不重要。雖然該官司打了長達10年之久，但法院最後還是認定，珍珠奶茶屬於新型態飲料，而不是專利產品，任何人或店家都能夠進行調製，因此不需要爭執誰是始祖的問題。
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