image source:flickr/芳蘭 徐芳蘭
文/偉文
相對很多地方,台灣和香港或許在文化已經很接近,我們都用一樣的繁體字,過著一樣的節慶習俗,亦都面臨相似的社會困境。不過,台灣和香港始終是兩個地方,兩地生活習性的差異,必然引起許多的不習慣,甚至是文化衝突。對於許多留台取居的香港人來說,兩地雖則只是坐一個小時左右的飛機,卻如同異地,陌生感在衣食住行之間浮現。
如果只是來台灣作短期旅行,對許多香港人而言,那當然是人生美好的日子,因為他們不必面對生活上的種種不習慣。那些旅行的不習慣,在他們的眼中,不過是異國風情罷了。那些真正留下來,居住在台灣各地的外地人,他們必須真正面對這些不習慣的地方,那才算是台灣生活的體驗。不習慣,可以很個人,也有些很普遍的問題,下文點出三大港人留台不習慣的三大共同抱怨。
一:交通不方便,凌晨沒車回家
香港,可能是全亞洲生活最便利的城市。香港人不需要機車,也不必有私家車,因為公共交通實在太方便了!在外遊玩,即使玩得忘記時間,到了凌晨時分,不用叫計程車,因為香港人還可以坐通宵巴士、小巴,一樣可以安全、便宜地回到家中。如此便利,卻令許多留台港人不習慣,皆因台灣的公共交通,到了凌晨時分全都停車了,只餘下價錢昂貴的計程車。要怎麼解決這個問題?如果不像台灣人一樣買車,就只能改變習慣,早點回家休息了。
▲香港有多條不同路線的通宵巴士,香港人習慣凌晨也乘搭公共交通工具。
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二:商鋪營業時間過短
香港是真正的不夜城,是用時間賺錢的資本都會,不同類型的商鋪,幾乎都想盡方法拖長營業時間。餐飲業,由早餐、午餐、下午茶、晚餐以至宵夜時段,全都要供應飲食。百貨公司、商場,不到深夜不關門,讓有心購物的人,任何時間都能來臨光顧。酒吧、甜品店,更是開至凌晨四、五點,令歡聚的人不必回家。但是,居住台灣的香港人大多重新調節生活習慣,早餐店只開早上,下午茶不好找,宵夜可能在十五分鐘路程以外。百貨公司、商場,比香港更早關門,甜品店不會開到凌晨⋯⋯還要記緊,台灣商店公休日子,以免白走一遍。
▲台灣的店鋪通常很早關門。
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三:沒有港式早餐,種類單一
古人言:「一日之計在於晨。」早餐,往往是我們一日之中最重要的一餐,給予我們有充足的精力,面對新一日的挑戰。許多香港人都習慣了,在茶餐廳點一杯熱的絲襪奶茶,咬一口菠蘿包,嚐一下沙爹牛肉麵的彈牙爽快。這些食物記憶,已經深入每一個在香港成長的人口中,心中。可惜,許多留台港人都難以品味這些集體回憶,而台式早餐店萬變不離其宗,都是餅類,或鐵板麵,相對單一。港式早餐的多元,除非自己下廚,否則只能在記憶中追尋那股故鄉的溫暖了。
▲很多香港人習慣早餐要有熱的湯麵,但台灣卻不常見。
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