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文／吉米
「國安法」於5月28日在人大會議正式投票通過，移民隨即成為了港人的熱門話題。而台灣一直是不少港人心目中的移民選擇，兩地語言相通、文化相約、距離也不遠，不過真正在台灣生活後，有些習慣確實難以適應。
香港的食肆大部分為茶餐廳及酒樓，從早市會一直開到晚市甚至宵夜，菜式選擇多，家裡附近如果有一家茶餐廳或酒樓，解決三餐就不成問題。而台灣的食肆比較多屬於小店，例如古早味、牛肉麵、早餐店等，菜式選擇較少。加上台灣的食肆大多會在下午閉店休息，直到晚市才再開門營業。因此台灣幾乎都沒有下午茶的習慣，不像茶餐廳和酒樓般會持續營業一整天。所以在台灣生活，如果附近只有一家餐廳，就或許未必足夠解決一天三餐囉。
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追垃圾車應該是不少外地人來到台灣後感覺最新鮮的事之一。台灣人每家每戶都會自家把垃圾先分類好，廚餘也會另外收集，而當中台北、新北市更需要購買專用垃圾袋才能丟上垃圾車。廢棄物的處理意識早已深入每個台灣人腦中，獨有的垃圾車文化也是台灣特色之一。每個收集點一天會有兩到三班的垃圾車，民眾都會於指定收集時間在收集點等候，當垃圾車抵達前會奏起指定的音樂，這個時候大家就會提起袋子追著車子屁股把垃圾往裡丟。
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在香港，銀行的營業時間為周一至周五的「朝九晚五」，郵局則為「朝九晚六」，而且都會於周六營業半天「九至一」，方便平日無暇親身辦理事務的民眾。台灣生活步調偏慢，與香港的急促節奏成了很大的對比。在台灣，銀行的營業時間為周一至周五的「0900~1530」，郵局多為「0900~1730」，僅部分郵局周六營業半日。表示說如果是上班族的民眾，要跑銀行或郵局業務就只好在平日擠出一點時間去了。而特別注意的是，台灣的銀行比較早就會休息，要辦理重要業務的話建議還是早上就過去了！
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台灣主要分為北部、中部、南部、東部，各個地區都有不少大大小小的分別，連天氣氣候也有明顯差異。如果港人想來台灣生活，也應要考慮各個地區的特性。例如北部的台北市、新北市為最繁忙的都市，四季分明，生活節奏較快、交通建設亦較完善方便，租金也會相對較昂貴；而南部就比較簡樸，生活步調較為悠閒，而城鄉差距在南部也相對明顯，在南部的一些鄉下地區，公車或許會兩小時才有一班，如果沒有汽機車代步就會相當不便。不過南部年溫差、雨量都較少，屏東更是「四季如春」，南部的租金亦相對北部來說便宜得多。總言而之，台灣不同地區都各有特色，選擇合適自己的生活，就要從選擇合適的地區開始！
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