食安懶人包｜年菜放在桌上多久算危險？本文整理年菜買回來、吃不完、冰箱爆滿時，最容易忽略的年菜地雷。

食物冷了要加熱再食用，電鍋、微波爐、或是烤箱都是好方法，但這種隔水加熱你看過嗎？

你有沒有過這樣的經驗？披薩訂太多吃不完，只好通通丟到冰箱裡，隔天再用微波爐加熱，卻變得好難吃！現在就讓披薩達人告訴你，讓「隔夜披薩」起死回生的妙招。