過年必吃的寸棗、生仁糖是什麼？揭曉6款傳統零嘴隱藏寓意　加碼公開熱量避雷清單

新春期間，家家戶戶除了準備各種澎湃的年菜外，客廳桌上那盤裝滿各式零嘴的糖果盤，更是過年不可或缺的靈魂配角。這些零嘴雖然看似樸實簡單，卻是老祖宗傳下來的福氣代碼。從紅白相間的雙色生仁糖、酥脆篷鬆的麻粩，到晶瑩剔透的冬瓜條等，每一款在舌尖跳動的滋味，其實都巧妙藏著長輩口耳相傳的吉祥寓意，更承載著濃濃的年節儀式感。本文將盤點6款最具代表性的過年傳統零嘴，帶你一次看懂它們所蘊含的意義；同時加碼整理常見年節零食的熱量概況，讓你在延續過年習俗之餘，也能更有意識地掌握飲食選擇。

你知道嗎？過年吃的零嘴不僅是解嘴饞，更是把好兆頭一口口吃進嘴裡。常見的年味零嘴包括生仁糖、麻粩、桔紅、瓜子、冬瓜條、寸棗等6種，每一款零食都對應著一份對未來的期盼。也可以說，這些流傳已久的年節零食，吃的不僅是傳統，更是一份祝福的延續。

生仁糖
生仁糖又稱為「天公豆」，是春節拜天公時常會用到的祭品，同時也是過年糖果盤中常見的熟面孔。因生「仁」音同生「人」，象徵人丁興旺、多子多孫之意；此外，花生向來被視為長壽的象徵，由花生製成的生仁糖自然也承載著長命百歲的美好寓意，因此深受不少長輩喜愛。

冬瓜糖
冬瓜條是由冬瓜所製成的，其因果實碩大、內部多籽的特徵，自古便被賦予了「瓜瓞綿綿」與「多子多孫」的美好意象；而「冬瓜」與台語「好年冬」同音，也象徵新的一年將迎來幸福順遂的好兆頭。

寸棗

寸棗，又名春棗或棗枝，是過年期間常見的傳統甜點。吃寸棗不僅象徵年年好，更因「棗」與「早」同音，而有「早生貴子」、「凡事提早順利」的吉祥寓意；此外，寸棗的金黃色外觀宛如迷你小金條，更讓它成為招財進寶的代表性零食。

麻粩

在台灣傳統節慶中，外裹芝麻、內裡蓬鬆的麻粩是供桌上必備的重要甜品。這款點心最深遠的寓意，源自於台語中「粩」與「老」的巧妙諧音，因此人們常以「吃麻粩，吃到老老老」的吉祥話語來祈求健康與長壽。

桔紅

「吉紅」，又名桔紅或橘紅，是以糯米粉和麥芽糖製成的傳統軟糖。其紅白相間的外型十分討喜，口感軟Q黏牙，製程中還會加入橘子或金桔，代表大吉大利與吉祥如意。

瓜子
瓜子自古被視為財富的象徵，因瓜子在傳統觀念中代表「銀子」，抓一大把瓜子就代表招財進寶、財運亨通之意；此外，瓜子為瓜的種子，因此也有開枝散葉和多子多孫的好兆頭。

春節期間，親友相聚總少不了邊聊天邊嗑零嘴，但這些隨手一抓的小點心往往是體重失控的元兇。為了讓大家在滿足口腹之慾的同時，也能減輕零食帶來的負擔，《好食課》特別邀請蔡宜庭營養師分享過年常見零食的熱量解析，以下就整理出15款超人氣零嘴的熱量排行，建議大家在採買與享用前，先控制好份量以免在不知不覺中悄悄變胖。

蛋捲 (64克/4捲)：約357 kcal

麻花捲 (32克/1根)：約157 kcal

沙琪瑪 (31克/1個)：約152 kcal

核棗糕 (30克/1個)：約151 kcal

魷魚絲 (50克/半包)：約143 kcal

花生麻老 (30克/1個)：約111 kcal

豬肉乾 (25克/1片)：約82 kcal

芝麻糖 (15克/1顆)：約82 kcal

花生糖 (15克/1顆)：約77 kcal

牛軋糖 (15克/1顆)：約75 kcal

黑糖糕 (30克/1個)：約75 kcal

春棗 (15克/3條)：約74 kcal

軟糖 (10克/1個)：年貨大街常見的軟糖如三色軟糖、荷包蛋造型軟糖等，一個10克，熱量約30-40 kcal

鮪魚糖 (8克/5顆)：約30 kcal

海苔 (5克/1小包)：約4-5片，熱量15 kcal